Колір кавового золота – знайдіть золоту середину!

На колір пінки впливають різні фактори. Якщо пінка дуже темна, ймовірно, температура при заварюванні була занадто високою або кавові зерна дуже дрібного помелу. Якщо пінка дуже світла, по всій видимості, кава надто грубого помелу, або температура при заварюванні була занадто низькою. У більшості повністю автоматичних кавових машин ці фактори регулюються.
Інші статті